Condrieu 2021 - Yves Gangloff

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Yves Gangloff - Condrieu 2021 / 75cl / Rhone Valley White / AOC Condrieu

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Condrieu 2021 - Yves Gangloff
Yves Gangloff - Condrieu 2021 / 75cl / Rhone Valley White / AOC Condrieu
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Technische Daten

Appellation	Condrieu
Contenance	O,75L
Couleur	Blanc
Encépagement	100% Viognier
Degrés	14
Style	Complexe et Elégant
Accords mets vins	Ris de veau aux épices - Foie gras
Apogée	2023 - 2035
Viticulture	Raisonnée
Température de service	12° après aération
Region	Vallee du Rhone
Millésime	2021

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Peintre, Pierre, le frère d’Yves, est venu s’installer au château d’Ampuis. Dans les années 80, Yves Gangloff le rejoint et se fait embaucher par la maison Delas Frères comme ouvrier agricole. Cet artiste qui ne connaît rien à la viticulture va apprendre les bases d’un métier rude sur les pentes de Condrieu et de Côte Rôtie, une rudesse adoucie par la rencontre de Mathilde qui va partager sa passion jusqu’à son décès en 2011, un déchirement atténué par l’implication de ses enfants, Elsa et Loup, dans le domaine. Gaston André, un vigneron, qui louait ses parcelles à Delas Frères, lui propose de lui céder ses vignes. "À 26 ans, je n’avais pas un sou, j’ai foncé sans réfléchir !". Si, au début, le couple vend tout ou partie de ses raisins au négoce, une défaillance de ce dernier les oblige à vinifier et commercialiser eux-mêmes leur vin en 1988. L’aventure était lancée, elle se poursuivra avec l’achat de nouvelles parcelles.

Le Condrieu blanc 2021 de chez Yves Gangloff est issu d'une vendange à faibles rendements car amputée par le gel du 8 avril mais aussi par la forte pression du mildiou et de l’oïdium au début de l’été. Les raisins affichaient de hautes concentrations, conjuguant intensité aromatique, richesse en extraits secs avec de belles acidités, qui ont parfois pu faire un peu défaut dans la région. Après une vinification la plus naturelle qui soit, sur levures indigènes et sans ajout de soufre jusqu’à la mise en bouteille, le vin est élevé principalement en fûts de 300 litres (dont moins d’un tiers de neufs), complétés de quelques amphores. Le nez de ce vin nous révèle de délicieuses notes d'abricots mûrs, d’ananas, de pêches blanches, de frangipane, de fleur d’oranger, d'épices et de bergamote. La bouche est souple et enveloppante associant la rondeur des fruits blanc et jaunes aux arômes toniques d'agrumes et d'épices douces. L’allonge est impressionnante. Vin très rare !

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