Bourgogne Aligote 2022 - Sylvain Pataille

New product

Domaine Sylvain Pataille - Bourgogne Aligote 2022 / 75cl / Burgundy White / AOC Bourgogne Aligote

More details

25 Items

Coup de coeur clients

19,00 €

Add to wishlist

Data sheet

AppellationBourgogne Aligoté
ContenanceO,75L
CouleurBlanc
Encépagement100% Aligoté
Degrés13
StyleRond et Frais
Accords mets vinsAndouillette de canard - Escargots au beurre d'ail persillé
Apogée2024 - 2027
ViticultureEcologique
Température de service12°
RegionBourgogne
Millésime2022

More info

Sylvain Pataille se révèle un des plus ardents défenseurs des terroirs de Marsannay et de Chenôve, avec le méconnu Clos du Chapitre, situé aux portes de l'agglomération dijonnaise. Engagé en bio depuis 2008, le domaine de 17 hectares perd en 2016 la certification suite à l'usage d'un traitement prohibé, choix douloureux pour sauver le peu de raisins qui subsistait. Exigeant, le vigneron travaille ses vignes au cheval, intervient le moins possible, conserve une proportion de vendange entière et s'attache à élever longuement ses vins, parfois plus de deux ans, quasiment sans soufre. Les vins affirment des personnalités sincères, attachantes et pleines de vitalité ; ils méritent d'être plus amplement découverts, notamment pour ses merveilleux aligotés.

La cuvée Bourgogne Aligoté du domaine Sylvain Pataille est issue de l'assemblage de vignes plantées en 1949 sur une parcelle en coteau « Les Roseys ». Elles sont enracinées dans des sols d'argiles rouges sur calcaires apportant une belle puissance et d'autres très vieilles vignes sur le terroir unique du « Clos du Roy » livrant fraîcheur et minéralité. Après 11 mois d’élevage en fûts sur lies puis 1 mois de cuve, le nez de cet Aligoté nous révèle  de magnifiques notes grillées, d'’agrumes et des fleurs blanches. L’attaque est franche et vive puis laisse la place à une seconde bouche ample et séveuse. La finale est longue et possède d’une tension salivante.

Levering & Afkast

LEVERING

Vi leverer over hele Frankrig, men også i Belgien, Tyskland, Italien, Storbritannien, Luxembourg, Holland, Østrig, Spanien, Portugal, Irland, Polen, Slovenien, Slovakiet, Ungarn, Tjekkiet, Finland, Sverige og Danmark.

Fra 450 € ved køb*, tilbyder vi dig fragtomkostningerne.

Når du køber, forbereder vi omhyggeligt og sender din ordre inden for 24 timer. Leveringsdatoen vises på bestillingsoversigtssiden afhængigt af tilgængeligheden af varer og den valgte leveringsmetode.

Bemærk, at varer, der er afsendt, er de, der er beregnet ud fra deres vægt. For at afspejle vilkårene for de leveringsleverandører, vi bruger, afrundes alle vægte til nærmeste kilo.

For at garantere optimal levering er flaskerne vin pakket i polystyrenemballage og markedsbeskyttere. Genbrugeligt og isotermisk, de kan nemt understøtte midlertidig transport eller opbevaring. For mere information, tøv ikke med at besøge vores partner Europackwine hjemmeside.

Din levering er garanteret mod alle risici forbundet med transport (tab, tyveri, brud).

* exclusief transportkosten

emballages-polystyrene-europackwine_2019europackwine.jpg

AFKAST

Du kan returnere en vare, som du ikke ville være fuldt tilfreds inden for 7 dage efter levering for at få fuld refusion. Dette inkluderer omkostningerne ved returnering af produktet.

Du skal modtage din refusion inden for fire uger efter returdatoen. Men vi har en vane med at refundere hurtigere. Denne periode inkluderer den transittid, der kræves for at modtage det produkt, du vender tilbage (5 til 10 arbejdsdage), den tid, der kræves for at behandle dit retur, når vi har modtaget det (3 til 5 dage) og den tid, der er påkrævet for din bank at behandle vores refusionsanmodning (5 til 10 hverdage).

For at returnere et emne, log ind på din konto, vælg "Historik og detaljer om mine ordrer" og klik på produkt returknappen.

Accessories

Customers who bought this product also bought:

30 other products in the same category:

Reviews